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胡萝卜煎饼

已有 190 次阅读2014-5-15 00:48 | 煎饼

　　材料：面粉糊，鸡蛋，胡萝卜，葱花。

　　做法：

　　1、面糊加冷水搅成糊，放置一会，让面粉与水彻底溶合后加入鸡蛋打散。

　　2、胡萝卜切丝，葱切花，加入面粉鸡蛋糊中，调入盐，鸡精，白胡椒粉拌匀。

　　3、平底锅中放少许油，烧热后，放两勺面糊，摊平，中火慢煎至8成熟，转大火煎到自己喜欢的焦脆程度即可。

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胡萝卜煎饼

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